JapanskKammusling carpaccio med grønne druer og frisk mynte.
Lækker forret med kammusling, limedressing, grønne druer og friske mynteblade. En flot forret med masser af farver. !! HUSK LÆS ALTID OPSKRIFTEN IGENNEM INDEN DU STARTER
Forberedelse
15 min
Tilberedning
0 min
I alt
15 min
Personer
4
Ingredienser
Klik for at krydse af
Personer
Fremgangsmåde
- 1
Kammuslinger: Start med at skære dine kammuslinger i så tynde skiver, som du kan, og læg dem til side.
- 2
Druer: Skær dine druer i tynde skiver, og læg også dem til side.
- 3
Dressing: Kom godt med olivenolie i en skål. Halver din lime, kom godt med limesaft i olien, rør det sammen, og smag til.
- 4
Anretning Bunden: Tag en lille tallerken, og læg dine tynde skiver af kammusling på i en cirkel.
- 5
Læg nu et par af de tynde skiver af druer oven på muslingerne, og drys lidt flagesalt over.
- 6
Brug en spiseske til at komme lidt limedressing over druerne og muslingerne.
- 7
Top til sidst med mynteblade, og rive limeskal udover.
Vurder gerne min opskrift
Log ind for at vurdere og kommentere denne opskrift.
Kommentarer
Henter kommentarer...
Flere opskrifter
ItalienskForret
Saltimbocca, med salvie, parmaskinke og hvidvin.
Saltimbocca med salvie, parmaskinke og hvidvin. En italiensk klassiker !! HUSK LÆS ALTID OPSKRIFTEN IGENNEM INDEN DU STARTER
SpanskForret
Pan Con Tomate med gedeost og estragon.
Pan con Tomate er en lækker ret, som stammer fra rurale Catalonien i det nordøstlige Spanien. !! HUSK LÆS ALTID OPSKRIFTEN IGENNEM INDEN DU STARTER
Forret
Bruschetta med bagte druer, løgconfit og fetacreme
bruschetta med bagte druer, confiteret løg og fetacreme. god som forret eller lille snack. !! HUSK LÆS ALTID OPSKRIFTEN IGENNEM INDEN DU STARTER